(수제조청사용) 고추장 500g
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상품상태 :신상품
브랜드 :손찬락의 장수이야기 [브랜드바로가기]
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생산자 및 소재지 손찬락/서울 보관방법/유통기한 실온보관(개봉 후 냉장보관)/제조일로부터 2년
제조년월일 제품포장표기 참조(3개월이내 생산된 제품) 원재료(원산지) 및 함량 무농약 고춧가루(국산)26%, 무농약 찹쌀가루(국산)10%, 무농약 메주가루(국산)10%,엿기름(국산)10%,식염(국산)10%,조청[무농약쌀(국산)90%,엿기름(국산)10%]10%,정제수
용량(중량),수량 상단표기 식품의 유형 고추장
소비자상담 관련 전화번호 02-2647-7711





제품설명

충북 오창, 강원 화천에서 농사 지은 국내산 친환경 고추가루와 경북 영일군 죽장면, 경기도 연천군
한마음 콩 작목반(국내산 무농약콩) 에서 직접 만든 메주콩가루와 엿기름(충북 괴산)그리고 무농약쌀(전북 남원)을
재료로 하며, 조청의 경우 장수이야기에서 직접 만들고 있는 수제 조청을 사용합니다.
또한 간수를 완전히 뺀 4년된 '천일염'으로 깨끗한 재료에서 나오는 순수한 맛과 자연숙성된 깊은 장 맛을
함께 느낄 수 있습니다.

제품특징

1. 국내산 재료 100%를 사용하였습니다
2. 방부제, 합성보존료, 인공색소, 인공향이 전혀 사용하지 않았습니다.
3. 자연상태에서 발효 숙성된 전통 방식 그대로의 정성어린 고추장으로서 옛 시골의 장맛을 느낄 수 있습니다.
4. 장수이야기에서 직접 가공하고 있는 고급 수제조청을 넣어 감칠맛을 더햇습니다.

섭취대상

1. 모든 연령
2. 가족이 드시는 반찬에는 꼭! 좋은 원재료를 사용하여 만든 양념을 사용 해 보세요. 더욱더 건강 해 집니다.

이용방법, 드시는 방법 & 활용방법

※ 첨가제 없는 건강한 장류를 평소에 드셔야 건강도 조금씩 좋아집니다.
※ 멋지고 근사한 요리도 좋지만 가정에서 1주일에 한번 정도는 첨가제 없고 자연에서 키워진 재료를
가지고 가정에서 직접 만들어 건강하게 드시는 것이 건강에 가장 많은 도움을 준다 생각합니다.
1. 아이들 건강을 위해 첨가제 없는 고추장으로 간식을 만들어 주세요
ex) 떡볶이, 떡꼬치,
2. 비빔밥 : 비비밥에 완성은 장 입니다. 맛있게 맵다는 것이 무엇인지 자신있게 말씀 드릴 수 있습니다!
3. 기타 고추장이 들어가는 모든 요리에 사용하시면 좋습니다.
[활용방법]
1. 저희 고객님 중 고추장이 너무 맛있는데 가격이 있어서 아이들 요리에만 사용하시는 분들도 있습니다.
2. 볶음이나 요리에 듬뿍 들어가는 데에는 사용하지 않고 비빔밥이나 고명으로 올라가는 요리에만
사용하신다고 합니다 ^^
3. 가족이 먹는 고추장과 손님 접대용 고추장이 다르다고 말씀하시는 분들도 계신데요 이걸 말씀드려야 할지 ^^;;

포장방법

내포장(유리병)

이용시 주의사항

1.첨가제를 사용하지 않았기 때문에 실온에서 잘 보관하셔야 자연 곰팡이가 생기지 않습니다.
(아무리 실온에 오래 두어도 인공방부제로 인해 제품이 변질되지 않는 제품과는 다르답니다)
편리하게 이용하시려면 가정에서는 개봉 후에는 냉장보관이 좋습니다.

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