(무농약콩) 요리간장 300ml
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상품상태 :신상품
브랜드 :손찬락의 장수이야기 [브랜드바로가기]
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생산자 및 소재지 손찬락/서울 보관방법/유통기한 실온보관(개봉 후 냉장보관)/제조일로부터 2년
제조년월일 제품포장표기 참조(3개월이내 생산된 제품) 원재료(원산지) 및 함량 ※ 재래간장에 11가지 천연재료만 가지고 건강하게 만들었습니다!재래간장(국내산 콩, 국내산 천일염, 정제수)55%, 매실숙성액{무농약매실(국내산)60%, 원당(필리핀산)40%}11%, 무(국내산)11%, 양파(국내산)10%, 배(국내산)7%, 마른북어(국내산)2.5%, 건다시마(국내산)1%, 건표고버섯(국내산)1%, 홍삼(국내산)0.5%, 마늘(국내산)0.5%, 대추(국내산)0.3%, 생강(국내산)0.2%
용량(중량),수량 상단표기 식품의 유형 재래한식간장
소비자상담 관련 전화번호 02-2647-7711





제품설명

간장은 경북 영일군 죽장면 가시리에서 재배한 콩과 경기도 연천군 한마음 작목반에서
재배한 국내산 무농약콩을 재료로 합니다. 메주를 띄운 자연 상태에서 숙성시킨 후 추위가
풀리기 전 음력 정월에 간수를 완전히 뺀 4년된 천일염을 일정 농도로 맞추어 그 물에 메주를 담금니다.
50년~200년 이상 된 전통 항아리에서 좋은 햇빛을 받으며 45일간 숙성시킨 후 메주를
걸러냅니다. 우리콩 재래간장은 불순물이 전혀 없고 잡내가나지 않는 맑고 깨끗한 간장입니다.
그리고 이렇게 만든 재래간장에 천연재료 11가지를 넣어맛을 낸 것이 요리간장 입니다.
인공첨가제가 천연재료에서 나오는 순수한 맛으로 더욱더 건강한 요리를 만드실 수 있습니다.

제품특징

1. 국내산 재료 100%
2. 11가지 천연재료로만 맛을 내었습니다
3. 첨가제, 색소, 방부제는 전혀 사용하지 않앗습니다.
4. 옛날 전통 방식 그대로 만들었습니다.
5. 국내산 무농약 콩을 사용하였습니다.
6. 50년~100년된 전통 수제 항아리르 사용하여 좋은 기운을 담았습니다.

섭취대상

1. 모든 연령
2. 가정에서 첨가제 없는 발효 양념을 사용하여 음식을 직접 만들어서
드시면 건강에 무척 이롭습니다.

이용방법, 드시는 방법 & 활용방법

※ 요리간장은 시중에서 판매되는 맛 간장이라 생각하시면 됩니다.
인공적인 맛이 없고 자극적이지 않은 것이 좋으나
요즘은 인공감미료가 들어간 간장에 맛이 익숙해지신 분들이 많으셔서요 ^^
- 국이나 찌개에 사용 하세요
- 나물을 무치실때 사용하세요
- 튀김, 만두 등 찍어드시는 소스로 활용 가능하세요
[활용방법]
1. 간장이 진하다고 느끼신다면 : 물을 넣어서 농도를 조절 하세요
2. 재래간장과 요리간장을 함께 사용하시면 좋습니다.
요리마다 2가지 간장의 비율을 잘 조절하여 사용하시면 다양한 맛을 내실 수 있습니다!
★ 아이들 밥 비벼줄 때 가장 좋다는 후기가 많았습니다!
★ 젊은 주부님들은 재래간장 보다는 요리간장을 선호하시고 모든 요리에 '요리간장'만
사용하시는 분들도 많이 계십니다.

포장방법

내포장(유리병)

이용시 주의사항

1. 첨가제를 사용하지 않았기 때문에 실온에서 잘 보관하셔야 자연 곰팡이가 생기지 않습니다.
(아무리 실온에 오래 두어도 인공방부제로 인해 제품이 변질되지 않는 제품과는 다르답니다)
편리하게 이용하시려면 가정에서는 개봉 후에는 냉장보관이 좋습니다.

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